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炸鸡翅竟然不用一滴油,这样做香脆不腻,最健康!

2017-02-08 嫣然 高质量生活知识


图文编辑 / 嫣然


不用油也能做菜

你相信吗

而且卖相和味道都是一级棒

如此健康又美味的无油美食

你想不想知道是怎么做出来的

快和小编一起学学吧



无油五香花生米


粒粒香酥

颗颗美味

越嚼越香



原料

生花生米200克

八角1个、酱油1汤匙

花椒、白糖、盐各1小勺



做法

1

取一个保鲜盒,加入半盒水

再加入酱油、白糖、盐、花椒和八角



2

混合好后,盖上盖子

放进微波炉,开高火加热两分钟



3

将加热过的调料取出

放入生花生米



4

然后盖好盖子

再放进微波炉

高火加热两分钟



5

将保鲜盒取出后

把花生米沥干水分



6

取一半花生米平铺在盘子上

放入微波炉



7

开高火加热

两分钟翻一次

一共翻两次



8

最后再开高火加热半分钟

无油的五香花生米就做好了

凉透后吃,每一粒都又香又酥



香酥鸡翅


还在吃油腻腻的炸鸡翅吗

试试不用油烤出来的吧

香而不腻,省时省事

关键还特别健康



原料

鸡翅根8个、鸡蛋1个

面包糠1袋、酱油、蚝油、料酒各2勺

盐、白糖、胡椒粉、姜汁各1勺



做法

1

将鸡翅洗净后沥水



2

加入料酒、盐、白糖、酱油

蚝油、姜汁和胡椒粉,用手抓匀

盖上保鲜膜,放入冰箱

冷藏腌制大概1小时



3

将鸡蛋磕入碗中打散

将腌好的鸡翅根先裹上一层蛋液

再裹上一层面包糠

然后摆入盘子中

这个盘子是10寸的

正好可以放下8个鸡翅根



4

将处理好的鸡翅根放入微波炉

用高火加热

每隔5分钟翻一次面

一共翻2次

总共15分钟

直至不再有水气散出

表面变得干香就烤好了



无油的香酥鸡翅更加健康

吃起来一点也不油腻

再也不用吃不健康的油炸食品了

赶快自己在家做吧



脆皮海虾


吃虾一定要鲜

就算不加任何调味料

虾肉本身的原味

也会让你回归自然的味道



原料

海虾10只,大葱1段

姜1片,大蒜1瓣



做法

1

将海虾剪去虾须和虾枪

然后清洗干净

用牙签挑去背部的虾线

(这里小编用牙线尾端代替一下)



2

锅中加水,加入葱姜蒜

大火烧开



3

开锅后放入海虾煮30秒

将断生的海虾捞出沥水



4

将海虾头朝里转圈摆在圆形盘子中



5

放入微波炉,中火加热10分钟

烤至虾皮干酥就好了



海虾的原汁原味

尽在每一口中


如此诱人的美味佳肴

不用油也能做出来

味道鲜美又健康

你还在等什么

快动手学起来吧


记得收藏本文章,如果找不到请发留言:油

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